Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh😊
Bismillahirrahmanirrahim
Adek adek sedang mencari contoh procedure text karena mendapat tugas dari ibu guru? Kamu sudah tepat berkunjung ke blog ini. Karena kali ini saya mau share contoh-contoh procedure text singkat untuk adek adek pelajari.
Mana kak contoh procedure text nya?
Tenang adek adek. Sebelum saya share contohnya saya mau bahas sekilas tentang materi ini dulu supaya adek adek ingat kembali dengan materi ini dan lebih paham dengan materi ini.
Procedure text adalah sebuah jenis teks dalam Bahasa Inggris yang berisi tujuan dan langkah-langkah untuk membuat atau melakukan sesuatu yang berkaitan dengan tujuan tersebut. Fungsi dari teks ini adalah untuk menunjukkan bagaimana cara melakukan sesuatu melalui langkah-langkah yang berurutan sehingga pembaca bisa mencapai tujuannya. Contoh cara membuat kue bolu, cara menggunakan handphone, cara memasak mie instant, dsb
Bagaimana dengan struktur dan ciri-cirinya?
Procedure text pada umumnya memiliki struktur teks sebagai berikut:
– Goals / aim: berisi tujuan kegiatan atau hal yang akan dilakukan atau dibuat nantinya.
– Materials / tools: berisi bahan-bahan dan terkadang alat-alat yang dibutuhkan untuk membuat suatu barang/ melakukan suatu hal. Dalam procedure text, materials bersifat opsional atau tidak selalu ada.
– Steps: serangkaian langkah-langkah atau tips yang harus dilakukan.
Berikut adalah ciri-ciri Procedure Text:
– Menggunakan Simple Present Tense.
– Menggunakan imperative sentence yang merupakan bentuk kalimat yang biasanya digunakan untuk memberi perintah. Contohnya don’t mix, turn on, cut into slices dan lain sebagainya.
– Menggunakan connective of sequence (then, while, next, dan lain sebagainya).
– Menggunakan numbering (first, second, third, dan lain sebagainya).
– Menggunakan action verb. Contohnya, turn, plug, put, dan lain sebagainya).
– Menggunakan adverb. Contohnya: slowly, carefully, dan lain sebagainya.
Sudah jelas kan adek adek. Jika masih belom jelas adek adek bisa baca materi berikut ini.
Procedure Text : Definition, Purposes, Generic Structures, Language Features
Procedure Text (Complete Explanation)
Oke, sekarang kita baca dan pelajari contoh Procedure Text berikut ini.
1. Contoh Procedure Text Tentang Lumpia Pisang Cokelat
Chocolate Banana Spring Rolls
Ingredients:
– spring roll skin
– Ripe plantains, cut into pieces
– chocolate sprinkles
– Soft milky cheese, grated
– enough egg whites as an adhesive
How to make:
1. Take the spring rolls
2. Fill with the chopped banana
3. Sprinkle with sprinkles and grated cheese
4. Fold, roll, glue the edges with egg white.
5. Ready to fry
6. Remove spring rolls after they are crispy and discolored and drain.
Terjemahannya
Lumpia Pisang Cokelat
Bahan-bahan:
– kulit lumpia
– pisang Raja yang sudah matang, potong-potong
– meses cokelat
– keju milky soft, diparut
– putih telur secukupnya sebagai perekat
Cara membuat:
1. Ambil kulit lumpia
2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong
3. Taburi meses dan keju parut
4. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
5. Siap digoreng
6. Angkat lumpia setelah garing dan berubah warna, tiriskan.
2. Contoh Procedure Text Tentang Pisang Karamel
Caramelized Banana
Ingredients:
– Banana
– Brown sugar
– Sugar
– Water a little
How to make:
1. Fry the bananas briefly
2. Dissolve brown sugar and granulated sugar with a little water until it becomes caramelized
3. Enter the banana stir until blended
4. Ready to serve.
Terjemahannya
Pisang Karamel
Bahan-bahan:
– Pisang
– Gula merah
– Gula pasir
– Air sedikit
Cara membuat:
1. Goreng pisang sebentar
2. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air sampai jadi karamel
3. Masukkan pisang aduk-aduk hingga rata
4. Siap sajikan.
3. Contoh Procedure Text Tentang Singkong Goreng Merekah
Broken Fried Cassava
Ingredients:
– 1 kg of good quality cassava, peeled, wash and cut according to taste
– 5 cloves of ground garlic and coriander to taste
– Salt to taste
– Enough cold water from the refrigerator to soak the cassava
– The oil for frying
How to make:
1. Steam the cassava until tender, about 25 minutes
2. Provide a container for adding ice water, then add salt, coriander and finely ground garlic, test the taste if it’s just right, put the hot cassava into the cold ice water, let the cassava crack
3. Then drain, and fry browned until the color is right
4. Remove and serve.
Terjemahannya
Singkong Goreng Merekah
Bahan-bahan:
– 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
– 5 siung bawang putih halus dan ketumbar secukupnya
– Garam secukupnya
– Air dingin dari dalam kulkas secukupnya buat merendam singkong
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kukus singkong sampai empuk kurang lebih 25 menit
2. Sediakan wadah masukkan air es, kemudian tambahkan garam, ketumbar dan bawang putih halus, test rasa jika sudah pas rasanya, masukkan singkong dalam keadaan panas ke dalam air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dengan sendirinya
3. Kemudian tiriskan, dan goreng kecokelatan sampai warnanya pas
4. Angkat dan sajikan.
4. Contoh Procedure Text Tentang Kentang Keju
Cheese Potatoes
Ingredients:
– 500 grams of peeled, steamed and pureed potatoes
– 150 grams of cornstarch
– 50 gr cheese, grated
– 1 tsp salt
– 1/2 teaspoon ground pepper
– 1/2 teaspoon of powdered broth
1 celery stalk, finely sliced
How to make:
1. Mix all ingredients, mix well and knead until the dough can be formed
2. Take a bit of the rolled dough slightly thicker and cut into equal sizes
3. Fry using low heat until golden yellow, remove and drain
4. Ready to be served with dipping sauce.
Terjemahannya
Kentang Keju
Bahan-bahan:
– 500 gr kentang kupas, kukus dan haluskan
– 150 gr maizena
– 50 gr keju, parut
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt lada halus
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1 batang daun seledri, iris halus
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata dan uleni sampai adonan dapat dibentuk
2. Ambil sedikit adonan gilas agak tebelan dan potong-potong dengan ukuran yang sama
3. Goreng menggunakan api kecil sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
4. Siap disajikan dangan cocolan saus.
5. Contoh Procedure Text Tentang Kue Kacamata
Glasses Cake
Ingredients:
– 5 kepok bananas
– 500 gr of cassava
– 1/4 coconut half old, grated
– 125 grams of sugar
– 1/2 teaspoon vanilla powder
– 1/2 teaspoon salt
– Yellow, green and red cake coloring
– Banana leaves and sticks to taste enough to wrap
Topping: (Steam for 10 minutes)
– 1/2 coconut half old, grated
– 1/2 teaspoon salt
– 2 pandan leaves, torn, tie a knot
How to make:
1. Grate the cassava and mix it with grated coconut, sugar, vanilla and salt. Divide into three parts
2. Each piece is colored yellow, green and red. Stir well
3. Take a sheet of banana leaf, spoon the colored dough side by side while flattening
4. Put 1 kepok banana on top, roll while compacted
5. Wrap like rice cake, pin the ends with a stick. Do it until the dough runs out
6. Steam over medium heat for 30 minutes
7. Remove, open banana leaves, cut into pieces
8. Serve with sprinkles.
Terjemahannya
Kue Kacamata
Bahan-bahan:
– 5 buah pisang kepok
– 500 gr singkong
– 1/4 butir kelapa setengah tua, parut
– 125 gr gula pasir
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 1/2 sdt garam
– Pewarna kue warna kuning, hijau dan merah
– Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus
Taburan: (Kukus jadi satu 10 menit)
– 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
– 1/2 sdt garam
– 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul
Cara membuat:
1. Parut singkong lalu campur dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi tiga bagian
2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah. Aduk rata
3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan adonan berwarna berdampingan sambil diratakan
4. Letakkan 1 buah pisang kepok di atasnya, gulung sambil dipadatkan
5. Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis
6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit
7. Angkat, buka daun pisangnya, potong-potong
8. Sajikan dengan bahan taburan.
6. Contoh Procedure Text Tentang Bakwan Jagung
Bakwan Corn
Ingredients:
– 2 pieces of sweet corn
– 5 tablespoons of rice flour
– 3 tablespoons of flour
– 1 egg
– 1 stalk of finely sliced leeks
– Enough water
– Salt, sugar, kadu mushrooms
– 1/2 tsp powdered meriaca
Ground spices:
– 6 spring onions
– 3 cloves of garlic
– 1 tsp coriander
How to make:
1. Comb / shell the corn, partly crush it using a pestle, partly leave it intact
2. Mix all ingredients, stir until blended, correct the taste, pour water in small batches until it becomes a thick thick dough
3. Heat the cooking oil, pour 1 tablespoon of dough vegetable, fry until cooked, do it until the dough runs out
4. Serve.
Terjemahannya
Bakwan Jagung
Bahan-bahan:
– 2 buah jagung manis
– 5 sdm munjung tepung beras
– 3 sdm munjung tepung terigu
– 1 butir telur
– 1 tangkai daun bawang iris halus
– Air secukupnya
– Garam, gula, kadu jamur
– 1/2 sdt meriaca bubuk
Bumbu halus:
– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar
Cara membuat:
1. Sisir/pipil jagung, sebagian hancurkan menggunakan ulekan, sebagian lagi biarkan utuh
2. Campur semua bahan, aduk hingga rata, koreksi rasanya, air di tuang sedikit-sedikit hingga menjadi adonan kental pekat
3. Panaskan minyak goreng, tuang 1 sendok sayur adonan, goreng hingga matang, lakukan hingga adonan habis
4. Sajikan.
7. Contoh Procedure Text Tentang Banana Pom Pom
Banana Pom Pom
Ingredients:
– Kepok banana
– Wheat flour
– Cornstarch
– Sugar to taste
– Bread crumbs
– Water
– Cooking oil
How to make:
1. Cut the banana kepok horizontally to form a round shape
2. Combine flour and cornstarch in a ratio (3: 1), enough sugar and water until it becomes a liquid mixture. Leave a little flour for the balur ingredients
3. Smear the banana with the remaining flour, dip it in the liquid mixture, spread it with bread flour
4. Heat the oil, fry the banana over medium heat. If it is golden yellow lift, drain
5. Serve.
Terjemahannya
Banana Pom Pom
Bahan-bahan:
– Pisang kepok
– Tepung terigu
– Tepung maizena
– Gula secukupnya
– Tepung roti
– Air
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Potong pisang kepok horizontal hingga membentuk bulat-bulat
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur
3. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adonan cair, balurkan dengan tepung roti
4. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan
5. Sajikan.
8. Contoh Procedure Text Tentang Tahu Krispi
Krispi Tofu
Ingredients:
– 10 pieces of tofu, divide by 2
– 50 gr flour
– 1/4 – 1/2 tablespoon tapioca flour
– 1 tsp baking powder
– 1 tsp salt
– 2 tsp powdered broth
– 250 – 300 ml of water
– The oil for frying
How to make:
1. In a container, combine flour, tapioca flour, salt, broth powder, baking powder and water. Stir well
2. Put the tofu into the mixture. Heat the oil, then fry the tofu until it is dry and fluffy
3. Use high heat when frying, make sure the oil is hot
4. If the tofu has expanded pour the dough, after the dough is dry then pour the batter again into the pan, do it 2 times
5. Remove and serve.
Terjemahannya
Tahu Krispi
Bahan-bahan:
– 10 potong tahu, bagi 2
– 50 gr tepung terigu
– 1/4 – 1/2 sdm tepung tapioka
– 1 sdt baking powder
– 1 sdt garam
– 2 sdt kaldu bubuk
– 250 – 300 ml air
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk sampai rata
2. Masukkan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kering dan mengembang
3. Gunakan api besar saat menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas
4. Jika tahu sudah mengembang tuang adonan, setelah adonan kering lalu tuang lagi adonan ke dalam wajan, lakukan sebanyak 2 kali
5. Angkat dan sajikan.
9. Contoh Procedure Text Tentang Susu Goreng
Fried Milk
Ingredients:
– 300 ml of liquid milk
– 50 gr cornstarch
– 60 grams of sugar
– 60ml of water
Dyes Material:
– 80 grams of wheat flour
– 20 grams of cornstarch
– 1/2 tsp baking powder
– 1 tsp sugar
– 1 tbsp cooking oil
– 110 ml cold water
How to make:
1. Mix water and cornstarch until dissolved
2. Heat the liquid milk and sugar, stir until the sugar dissolves
3. Enter the cornstarch that has been diluted with water to the liquid milk. Cook over low heat, stirring constantly so that it doesn’t burn until thickened, turn off the heat
4. Prepare a baking sheet that has been smeared with oil, pour the milk mixture on a baking sheet, let it cool and completely set or store in the refrigerator
5. Prepare the dipping mixture, mix the flour, sugar, and water, stir until everything is well blended, set aside
6. Remove the milk mixture from the refrigerator and cut into small squares
7. Dip the cut milk mixture in the dyeing mixture
8. Fry until golden yellow, remove from heat and drain
9. Serve with powdered sugar, nutella or sweetened condensed milk.
Terjemahannya
Susu Goreng
Bahan-bahan:
– 300 ml susu cair
– 50 gr maizena
– 60 gr gula pasir
– 60ml air
Bahan pencelup:
– 80 gr tepung terigu
– 20 gr tepung maizena
– 1/2 sdt baking powder
– 1 sdt gula pasir
– 1 sdm minyak goreng
– 110 ml air dingin
Cara membuat:
1. Campur air dan maizena hingga larut
2. Panaskan susu cair dan gula, aduk hingga gula larut
3. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke susu cair. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk agar tidak gosong sampai mengental, matikan api
4. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak, tuang adonan susu pada loyang, biarkan dingin dan benar-benar set atau simpan dalam kulkas
5. Siapkan adonan pencelup, campur tepung terigu, gula, dan air aduk hingga semua tercampur rata, sisihkan
6. Keluarkan adonan susu dari kulkas lalu potong menjadi kotak-kotak kecil
7. Celupkan adonan susu yang sudah dipotong pada adonan pencelup
8. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan
9. Sajikan dengan gula halus, nutella atau susu kental manis.
10. Contoh Procedure Text Tentang Bentoel Goreng
Fried Bentoel
Ingredients:
– 250 gr bentoel, shaved / cut lengthwise
– 50 gr minced meat / shrimp / chicken
– 2 tablespoons of sago flour
– 1 egg white
– 1 tsp salt
– 1/2 tsp pepper
– 1/2 tsp sugar
– 1/2 teaspoon of powdered broth
Ground spices:
– 3 spring onions
– 3 cloves of garlic
How to make:
1. Mix all the ingredients together, mix well
2. Heat the oil, shape according to taste, can be spooned directly or flat, then fry the dough until golden yellow
3. Serve warm with chili sauce.
Terjemahannya
Bentoel Goreng
Bahan-bahan:
– 250 gr bentoel, serut/potong memanjang
– 50 gr daging/udang/ayam cincang
– 2 sdm tepung sagu
– 1 putih telur
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sdt gula
– 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus:
– 3 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
2. Panaskan minyak, bentuk sesuai selera, bisa langsung disendok atau dibulat pipih, lalu goreng adonan hingga kuning keemasan
3. Sajikan hangat bersama saus sambal.
11. Contoh Procedure Text Tentang Onion Rings
Onion Rings
Ingredients:
1 medium onion.
– 1 pack of super crispy instant flour
– Sufficient cold water in the refrigerator
– The oil for frying
How to make:
1. Peel the onion skin and cut into rings
2. Divide 2 parts of the seasoning flour, of which 1 part is given enough cold water
3. Put the onion pieces into the dry flour then dip into the wet flour and roll again in the dry flour, press gently
4. Heat the oil a bit, put the fried onion rings until golden yellow and crispy. Remove and drain
5. Serve with sauce and mayonnaise.
Terjemahannya
Onion Rings
Bahan-bahan:
– 1 buah bawang bombai ukuran sedang.
– 1 bungkus tepung instant super crispy
– Air dingin kulkas secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kupas kulit bawang lalu potong berbentuk cincin/ring
2. Bagi 2 bagian tepung bumbu, yang 1 bagian diberi air dingin secukupnya
3. Masukkan potongan bawang bombai ke tepung kering lalu celup ke tepung basah dan gulingkan lagi di tepung kering, tekan-tekan perlahan
4. Panaskan minyak agak banyak, masukkan onion ring goreng hingga kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan
5. Sajikan dengan saus dan mayonaise.
12. Contoh Procedure Text Tentang Tahu Rambutan
Tofu Rambutan
Ingredients:
– 1 large block of tofu
– 5 shallots, fried
– 3 cloves of garlic, fried
– 3 tbsp flour
– Quail eggs / meatballs for stuffing
– 2 egg noodle boards, crush
– Salt to taste
– Sugar to taste
– Pepper to taste
How to make:
1. Add the tofu, shallots, garlic, sugar, salt, pepper to the chopper dakam, grind until smooth
2. Prepare a mixing container for tofu dough and flour, stir until blended
3.Take 1 tablespoon of tofu, fill with meatballs / quail eggs then form a round shape then roll it into the crumbled noodles until evenly covered
4. Fry tofu until golden, remove and serve.
Terjemahannya
Tahu Rambutan
Bahan-bahan:
– 1 buah tahu balok ukuran besar
– 5 butir bawang merah, goreng
– 3 siung bawang putih, goreng
– 3 sdm tepung terigu
– Telur puyuh/bakso untuk isian
– 2 papan mie telur, hancurkan
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Merica secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan tahu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica ke dakam chopper, giling sampai halus
2. Siapkan wadah campur adonan tahu dan tepung terigu aduk sampai rata
3. Ambil 1 sdm tahu, isi dengan bakso/telur puyuh kemudian bentuk bulat lalu gulingkan ke remukan mie sampai tertutup rata
4. Goreng tahu sampai keemasan, angkat lalu sajikan.
13. Contoh Procedure Text Tentang Tahu bakso
Meatball tofu
Ingredients:
– 500 gr boneless chicken fillet
– 200 grams of starch / sieve
Seasonings:
– 3 tbsp fried garlic
– 3 tablespoons fried shallots
– 1.5 tsp salt
– 1/2 tsp sugar
– 1 tsp ground pepper
– 1 tsp instant broth
– 2 egg whites
– 200 ml of ice water
– Chocolate fried tofu
How to make:
1. Put chicken meat, egg white, all seasonings in the chopper
2. Add ice water
3. Puree the meat
4. Transfer the meatball mixture to a bowl
5. Add tapioca flour
6. Stir well
7. Prepare tofu filling with dough, do it until it runs out
8. Prepare the steamer, arrange the tofu in the steamer
9. Steam the tofu meatballs until cooked, about 25 minutes.
Terjemahannya
Tahu bakso
Bahan-bahan:
– 500 gr fillet ayam tanpa tulang
– 200 gr tepung kanji/ayak
Bumbu:
– 3 sdm bawang putih goreng
– 3 sdm bawang merah goreng
– 1,5 sdt garam
– 1/2 sdt gula
– 1 sdt merica bubuk
– 1 sdt kaldu instant
– 2 btr putih telur
– 200 ml air es
– Tahu goreng cokelat
Cara membuat:
1. Masukkan daging ayam, putih telur semua bumbu dalam chopper
2. Tambahkan air es
3. Haluskan daging
4. Pindahkan adonan bakso ke mangkuk
5. Tambahkan tepung tapioka
6. Aduk rata
7. Siapkan tahu isi dengan adonan, lakukan hingga habis
8. Siapkan kukusan, tata tahu dalam kukusan
9. Kukus bakso tahu hingga matang, kira-kira 25 menit.
14. Contoh Procedure Text Tentang Donat Kentang
Potato Donuts
Ingredients:
– 1/2 kg of flour
– 200 grams of steamed and mashed potatoes
– 4 tbsp sugar
– instant yeast 11 g
– 3 tbsp sweetened condensed milk
– 3 tbsp butter
– 2 tsp salt
– 2 eggs
– 200 cc of water
– 3 tbsp powdered milk
How to make:
1. Beat 2 eggs in a bowl until foamy, add salt, sugar, wheat flour and butter. Knead until smooth
2. Pour the mashed potatoes into a bowl
3. Enter the yeast into the water and stir until it dissolves, then put the yeast water in the mixture
4. Gently knead the dough until smooth
5. Cover the bowl with a cloth. Let the dough stand for 1 hour so that it expands
6. After 1 hour, start heating the cooking oil
7. Start shaping the dough into a donut shape, don’t forget to give a hole in the middle
8. Enter the dough that has been formed earlier into the frying pan. So that it doesn’t burn easily, use low heat.
Terjemahannya
Donat Kentang
Bahan-bahan:
– tepung terigu 1/2 kg
– kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan sebanyak 200 gram
– gula pasir 4 sdm
– ragi instan 11 g
– susu kental manis 3 sdm
– mentega 3 sdm
– garam 2 sdt
– telur 2 butir
– air 200 cc
– susu bubuk 3 sdm
Cara membuat:
1. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk hingga berbusa, tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega. Uleni hingga kalis
2. Tuang kentang yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk
3. Masukkan ragi ke dalam air dan aduk hingga larut, lalu masukkan air ragi tersebut dalam adonan
4. Secara perlahan uleni adonan hingga kalis
5. Tutup mangkok dengan kain. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang
6. Setelah 1 jam, mulai memanaskan minyak goreng
7. Mulailah membentuk adonan menjadi bentuk donat, jangan lupa untuk memberi lubang di tengah
8. Masukkan adonan yang telah dibentuk tadi ke dalam penggorengan. Agar tidak mudah gosong, gunakan api kecil.
15. Contoh Procedure Text Tentang Keripik Bayam
Spinach Chips
Ingredients:
– 2 bunches of spinach, choose a wide leaf
– 250 grams of rice flour
– 50 ml of water
– 2 tbsp thick coconut milk
– 500 ml of cooking oil
– Flavor if necessary
Ground spices:
– 5 cloves of garlic
– 1 tsp coriander seeds
– 1 tsp salt
How to make:
1. Prepare the spinach leaves, which have been washed, drain
2. Mix rice flour and ground spices, coconut milk, water little by little. Stir well, check the thickness, when it’s right, stop giving water
3. Heat the cooking oil, dip each spinach leaf into the flour mixture
4. Enter into hot cooking oil, fry until cooked and dry
Terjemahannya
Keripik Bayam
Bahan-bahan:
– 2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar
– 250 gr tepung beras
– 50 ml air
– 2 sdm santan kental
– 500 ml minyak goreng
– Penyedap rasa bila perlu
Bumbu halus:
– 5 siung bawang putih
– 1 sdt ketumbar biji
– 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan daun bayam, yang sudah dicuci bersih, tiriskan
2. Campur tepung beras dan bumbu halus, santan, air sedikit demi sedikit. Aduk rata, cek kekentalannya, bila sudah pas, hentikan memberi air
3. Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung
4. Masukkan ke dalam minyak goreng panas, goreng hingga matang dan kering
5. Tiriskan dan sajikan.
16. Contoh Procedure Text Tentang Risoles Ayam
Chicken Risoles
Ingredients:
– 50 grams of diced carrots, steamed
– 50 grams of diced potatoes, steamed
– 150 gr coarsely chopped chicken fillet, steamed
– 2 tbsp fried onions
– 50 gr margarine
– 400 ml of unsweetened liquid milk
– 50 grams of flour
– Pepper powder, salt, sugar to taste
How to make:
1. Heat margarine until runny
2. Enter the flour, stir quickly
3. Pour the liquid milk slowly while stirring
4. Enter the carrots, potatoes, chicken, fried onions, pepper, salt, sugar. Stir and taste test.
5. 500 grams of all-purpose flour
6. 800 ml of water
7.2 eggs
8.1 pack of roico
9. 1/2 st salt
10. 50 gr melted margarine
11. Stir all the ingredients with a whisk or it can be mixed, until smooth, not shaggy. The dough shouldn’t be too runny.
Dyes Material:
– 2 eggs beaten off
– Panir to taste
Solution:
1. Heat the teflon
2. Take 1 spoon of skin dough vegetable
3. Make awareness until the ingredients run out
4. Take a piece of d Awareness, fill 1 tablespoon of stuffing, fold the right and left sides then roll.
5. Dip the risol in the egg, roll it on the flour. Fry until cooked
Terjemahannya
Risoles Ayam
Bahan-bahan:
– 50 gram wortel potong dadu, kukus
– 50 gram kentang potong dadu, kukus
– 150 gr ayam filet cincang kasar, kukus
– 2 sdm bawang goreng
– 50 gr margarine
– 400 ml susu cair tawar
– 50 gr terigu
– Lada bubuk, garam, gula secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan margarin sampai cair
2. Masukkan terigu aduk cepat
3. Tuang susu cair perlahan sambil diaduk
4. Masukkan wortel, kentang, ayam, bawang goreng, lada, garam, gula. Aduk dan tes rasa.
5. 500 gr terigu serba guna
6. 800 ml air
7. 2 butir telur
8. 1 bungkus roico
9. 1/2 st garam
10. 50 gr margarin cair
11. Aduk semua bahan dengan whisk atau bisa juga dimixer, sampai halus tak bergerindil. Adonan nggak boleh terlalu encer.
Bahan pencelup:
– 2 butir telur kocok lepas
– Tepung panir secukupnya
Penyelesaian:
1. Panaskan teflon
2. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit
3. Buat dadaran sampai bahan habis
4. Ambil selembar dadaran, isi 1 sdm isian lipat sisi kanan kiri kemudian gulung.
5. Celup risol pada telur, gulingkan pada tepung panir. Goreng sampai matang
6. Sajikan dengan saos atau rawit.
17. Contoh Procedure Text Tentang Pisang Kremes Gula merah
Banana Kremes Brown sugar
Ingredients:
– Knock bananas, peeled, halved
– 125 grams of rice flour
– 25 grams of sago flour
– 20 grams of powdered milk
– 50 grams of brown sugar, finely shaved
– 1/4 teaspoon salt
– 1/4 teaspoon vanilla
– 500 ml of water
– 1 egg yolk
How to make:
1. Stir all the kremes ingredients, filtered if necessary
2. Heat the oil until it is really hot
3. Enter the kremesan to taste, let it rise, collect the kremesan to the edge of the pan
4. Dip the banana into the kremesan dough, place it in the half-cooked kremesan, fold it over the banana
5. Reduce heat, fry a little longer until dry. Drain well.
Terjemahannya
Pisang Kremes Gula merah
Bahan-bahan:
– Pisang kepok, kupas, belah dua
– 125 gram tepung beras
– 25 gram tepung sagu
– 20 gram susu bubuk
– 50 gram gula merah, serut halus
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt vanili
– 500 ml air
– 1 kuning telur
Cara membuat:
1. Aduk semua bahan kremes, saring jika perlu
2. Panaskan minyak hingga benar-benar panas
3. Masukkan kremesan secukupnya, biarkan mengembang, kumpulkan kremesan ke pinggir wajan
4. Celup pisang ke adonan kremesan, letakkan di kremesan yang setengah matang, lipat hingga menyelimuti pisang
5. Kecilkan api, goreng sebentar lagi hingga kering. Tiriskan.
18. Contoh Procedure Text Tentang Makaroni Keju Goreng
Fried Cheese Macaroni
Ingredients:
– 50 gr macaroni, boil and drain
– 1 small onion, cut into pieces
– 50 gr finely grated carrots
– 1 egg
– 1/4 paprika, cut into small squares
– 2 red chilies, cut into pieces
– 75 grams of flour
– 100 ml of liquid milk
– 70 grams of grated cheddar cheese
– A pinch of salt and pepper
How to make:
1. Put all the ingredients and mix well
2. Heat cooking oil, take 1 tablespoon of vegetable dough
3. Pour to the side of the pan, pour the hot oil slowly, lower the dough
4. Fry until golden brown over medium heat
5. Remove and serve with chili sauce.
Terjemahannya
Makaroni Keju Goreng
Bahan-bahan:
– 50 gr makaroni, rebus dan tiriskan
– 1 butir kecil bawang bombay, potong-potong
– 50 gr wortel diparut halus
– 1 butir telur
– 1/4 buah paprika, potong kotak kecil
– 2 buah cabai merah, potong-potong
– 75 gr terigu
– 100 ml susu cair
– 70 gr keju cheddar parut
– Sedikit garam dan merica
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dan aduk rata
2. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdk sayur adonan
3. Tuang ke samping penggorengan, siram-siram minyak panas secara perlahan, turunkan adonan
4. Goreng sampai cokelat keemasan dengan api sedang
5. Angkat dan hidangkan dengan saus sambal.
19. Contoh Procedure Text Tentang Martabak Telur
Egg Martabak
Leather Material:
– 10 spring rolls
Material contents:
– 200 gr ground beef
– 3 garlic cloves, finely chopped
– 200 gr leeks, finely sliced
– 3 chicken eggs or duck eggs
– 1/2 tsp pepper
– 1.25 tsp salt or beef broth
How to make:
1. Fill in the garlic stir fry and until fragrant. Add meat. Stir until cooked and grained, remove from heat
2. Stir in the sauteed beef, green onion, egg, salt, and ground pepper
3. Take a piece of spring roll skin. Spoon the contents, fold like an envelope, glue with eggs
4. Heat the oil in a flat skillet. Enter the martabak. Fry until cooked with oil.
Terjemahannya
Martabak Telur
Bahan kulit:
– 10 buah kulit lumpia
Bahan isi:
– 200 gr daging giling
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gr daun bawang, iris halus
– 3 butir telur ayam atau telur bebek
– 1/2 sdt merica
– 1,25 sdt garam atau kaldu bubuk sapi
Cara membuat:
1. Isi tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir, angkat
2. Aduk tumisan daging, daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk
3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi, lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur
4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.
20. Contoh Procedure Text Tentang Chicken Roll
Chicken Roll
Ingredients:
– 200 grams of chicken meat
– 150 grams of peeled shrimp
– 2 grains of garlic
– 1 tbsp fried garlic
– 1 egg
1 medium carrot stick
– Leeks to taste
– 1 tsp salt
– 1 tsp sugar
– 2 tsp mushroom flavoring
– 1/2 tsp powdered profit
– 1 tablespoon flour
– 1 tablespoon cornstarch
– Eggs for the skin to taste
How to make:
1. Puree the chicken, shrimp, and garlic with a chopper
2. Pour in the container add all ingredients except flour. Stir well
3. Then add the two flour evenly
4. Beat off the eggs and then scrape them out in the nonstick pan
5. Then roll with the dough earlier. Steam for 20 minutes
6. Once cooked, slice oblique then fry
7. Serve.
Terjemahannya
Chicken Roll
Bahan-bahan:
– 200 gr daging ayam
– 150 gr udang kupas
– 2 butir bawang putih
– 1 sdm bawang putih goreng
– 1 butir telur ayam
– 1 batang wortel ukuran sedang
– Daun bawang secukupnya
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 2 sdt penyedap jamur
– 1/2 sdt laba bubuk
– 1 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung maizena
– Telur untuk kulit secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan ayam, udang, dan bawang putih dengan chopper
2. Tuang di wadah tambahkan semua bahan kecuali tepung. Aduk rata
3. Lalu masukan dua tepung ratakan
4. Kocok lepas telur lalu dadarkan di pan antilengket
5. Lalu gulungkan dengan adonan tadi. Kukus selama 20 menit
6. Setelah matang, iris serong lalu goreng
7. Sajikan.
21. Contoh Procedure Text Tentang Jamur Goreng Crispy
Crispy Fried Mushrooms
Ingredients:
– 2 packs of enoki mushrooms (can use oyster mushrooms), cut the roots, wash them thoroughly, pick each row.
Dry ingredients (mix well):
– 100 grams of medium protein flour
– 50 grams of white rice flour
– 1 teaspoon cornstarch
– 1 tsp salt
– 3/4 tsp baking powder
– 1/2 teaspoon of powdered broth
– 1/4 tsp pepper
Dye material:
– Take 4 tablespoons of dry ingredients and 4 tablespoons of ice water, then mix.
How to make:
1. Rub the mushrooms evenly into the dyeing material. Then apply to dry ingredients, press press so that it sticks thick
2. Fry in plenty of oil over medium heat until browned
3. Serve with favorite sauce.
Terjemahannya
Jamur Goreng Crispy
Bahan-bahan:
– 2 bungkus jamur enoki (bisa pakai jamur tiram), potong akar, cuci bersih, petik per baris.
Bahan kering (aduk rata):
– 100 gr tepung terigu protein sedang
– 50 gr tepung beras putih
– 1 sdt maizena
– 1 sdt garam
– 3/4 sdt baking powder
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1/4 sdt lada
Bahan pencelup:
– Ambil 4 sdm bahan kering dan 4 sdm air es, lalu campurkan.
Cara membuat:
1. Balur rata jamur ke dalam bahan pencelup. Lalu balur ke bahan kering, tekan tekan supaya menempel tebal
2. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kecokelatan
3. Sajikan dengan saus kesukaan.
22. Contoh Procedure Text Tentang Martabak Mi Kornet
Corned Noodle Martabak
Ingredients:
– 2 packs of fried instant noodles, boil half cooked, drain then flush with cold water, set aside
– 2 eggs
– 1 sachet of corned beef
– 3 spring onions, chopped
Seasonings:
– 2 cloves of garlic, thinly sliced
– 4 spring onions, thinly sliced
– 2 red chilies, cut into pieces
– 3 pieces of cayenne pepper, cut into pieces
– A pinch of salt and pepper
How to make:
1. Heat a little oil, saute onions, garlic and chilies until fragrant, add the corned beef, stir until blended, set aside
2. In a container put the noodles, instant spices, sauteed corned beef, eggs, and leeks, stir until blended.
3. Add a pinch of salt and pepper, correct the taste by lightly frying the dough
4. Fry / print the dough on a mini martabak mold until cooked
5. Serve with favorite chili sauce.
Terjemahannya
Martabak Mi Kornet
Bahan-bahan:
– 2 bungkus mi instan goreng, rebus setengah matang, tiriskan lalu siram dengan air dingin, sisihkan
– 2 butir telur
– 1 sachet kornet sapi
– 3 batang daun bawang, rajang
Bumbu:
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 4 siung bawang merah, iris tipis
– 2 buah cabai merah, potong-potong
– 3 buah cabai rawit, potong-potong
– Sejumput garam dan lada
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum, masukkan kornet aduk-aduk hingga rata, sisihkan
2. Dalam wadah masukkan mi, bumbu instan, tumisan kornet, telur, dan juga daun bawang, aduk-aduk hingga rata
3. Tambahkan sejumput garam dan lada, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
4. Goreng/cetak adonan di atas cetakan martabak mini hingga matang
5. Sajikan bersama saus sambal kesukaan.
23. Contoh Procedure Text Tentang Keripik Usus
Intestinal Chips
Ingredients:
– 1/4 kg of intestines, wash with lime water
– 1 segment of turmeric
– 3 cloves of garlic
– Salt to taste
Flour ingredients:
– 2 tbsp corn flour
– 250 grams of high protein flour
– Enough water to soak. The point is for dyeing after flour.
– Mix all the flour ingredients until blended
– Salt, pepper, and flavorings to taste
– Cooking oil
How to make:
1. After washing the intestines with lime water, drain. Then puree the garlic, salt and turmeric. Then mix it into the intestines
2. Heat the oil
3. Take part of the intestines, put in flour, then put it in the water, drain
4. Then add it to the flour again. You don’t need to press it
5. Enter the intestines one by one or all at once in the oil
6. Cook until cooked or golden yellow. Remove and drain
Terjemahannya
Keripik Usus
Bahan-bahan:
– 1/4 kg usus, cuci dengan air kapur
– 1 ruas kunyit
– 3 siung bawang putih
– Garam secukupnya
Bahan tepung:
– 2 sdm tepung jagung
– 250 gr tepung protein tinggi
– Air secukupnya untuk merendam. Gunanya untuk bahan pencelup setelah tepung.
– Campur semua bahan tepung sampai rata
– Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Setelah usus dicuci dengan air kapur, tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih, garam dan kunyit. Kemudian campurkan ke usus
2. Panaskan minyak
3. Ambil sebagian usus, masukkan dalam tepung, kemudian masukkan ke air, tiriskan
4. Kemudian masukkan lagi ke tepung. Nggak perlu ditekan-tekan
5. Masukkan usus satu per satu atau sekaligus dalam minyak
6. Masak hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
24. Contoh Procedure Text Tentang Dadar Gulung Cokelat Pisang
Banana Chocolate Rolls
Ingredients:
– 250 grams of all purpose flour
– 500 ml of liquid milk
– 2 tablespoons of melted margarine
– 2 eggs
– 3 tablespoons cocoa powder
– 60 grams of powdered sugar
– 1 tsp baking powder
– A little vanilla powder
– Salt
Stuffing:
– 4 bananas
– Sufficient margarine for baking
– Meses chocolate to taste
– Sugar to taste
How to make:
1. Bake bananas with margarine in a pan with medium heat, sprinkle with sugar to taste. Set aside
2. Sift flour, BP, vanilla powder and cocoa powder. Add powdered sugar, liquid milk and eggs. Stir well using a whisk, then add the flour mixture, stir until blended, if it’s still spindled, strain. Set aside
3. Thin thin omelette. Do it until it runs out, set aside
4. Take one sheet of dough filled with bananas and then sprinkle the sprinkles like you like, fold the dough. Do it until it runs out, then you can pour it with chocolate ganache.
Terjemahannya
Dadar Gulung Cokelat Pisang
Bahan-bahan:
– 250 gr tepung terigu serbaguna
– 500 ml susu cair
– 2 sdm margarin cair
– 2 butir telur
– 3 sdm cokelat bubuk
– 60 gr gula halus
– 1 sdt baking powder
– Sedikit vanilli bubuk
– Garam
Isian:
– 4 buah pisang
– Margarin secukupnya untuk memanggang
– Meses cokelat secukupnya
– Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Panggang pisang dengan margarine di dalam pan denvan api sedang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Sisihkan
2. Ayak tepung terigu, BP, vanilli bubuk dan cokelat bubuk. Tambahkan gula halus, susu cair dan telur. Aduk rata menggunakan whisk, lalu masukkan campuran tepung, aduk hingga rata, bika masih bergerindil, saring. Sisihkan
3. Dadar adonan tipis tipis. Lakukan sampai habis, sisihkan
4. Ambil satu lembar dadari isi dengan pisang lalu taburi meses suka suka, lipat adonan. Lakukan sampai habis, lalu bisa di siram dengan cokelat ganache.
25. Contoh Procedure Text Tentang Keripik Tempe
Tempe Chips
Ingredients:
– 1 large tempe board
– 120 grams of rice flour
– 60 grams of sago flour
– 1 egg
– 200 ml of water
Ground spices:
– 3 cloves of garlic
– 3 candlenuts
– 1 cm of turmeric
– 1 tsp coriander seeds
– Salt to taste
How to make:
1. Take the tempeh, then divide it into 2 parts, slowly cut the tempeh into thin strips
2. Prepare a bowl, put in the rice flour, mix sago well. Add water, stir again until all the flour is well blended
3. Enter the ground spices, also eggs, stir well
4. Heat a skillet that is already filled with oil, then add the tempeh to the mixture. While draining, then put in hot oil
5. Fry the tempeh until it’s completely dry
6. Remove and drain. Once cool, put the tempeh chips into the jar.
Terjemahannya
Keripik Tempe
Bahan-bahan:
– 1 papan tempe ukuran besar
– 120 gr tepung beras
– 60 gr tepung sagu
– 1 butir telur
– 200 ml air
Bumbu halus:
– 3 siung bawang putih
– 3 buah kemiri
– 1 cm kunyiit
– 1 sdt ketumbar biji
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Ambil tempe, lalu bagi menjadi 2 bagian, potong tipis tempe secara perlahan-lahan
2. Siapkan mangkok, masukkan tepung beras, sagu aduk rata. Tambahkan air, aduk kembali hingga semua tepung tercampur rata
3. Masukkan bumbu halus, juga telur, aduk rata
4. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak, lalu masukkan tempe ke adonan. Sambil ditiris-tiriskan, lalu masukkan dalam minyak panas
5. Goreng tempe hingga bener kering
6. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, masukkan keripik tempe ke toples.
26. Contoh Procedure Text Tentang Keripik Terong
Eggplant Chips
Ingredients:
– 1 light purple eggplant
Dye material:
– 100 gr rice flour
– 25 gr starch
– 25 grams of flour
– 180 ml of water
– 1 egg yolk
Ground spices:
– 3 cloves of garlic
– 2 cm kencur
– 1 whole hazelnut
– 1.5 tsp ground coriander
– 1 cm of turmeric
– 1 tsp chili powder
– 1/2 teaspoon salt
– 1/2 broth to taste
How to make:
1. Wash thinly sliced eggplant
2. Soak in plenty of water and wash thoroughly until the sap is gone. Drain well
3. Smooth the spices into the flour, add egg yolks and water little by little until you feel the dough is right
4. Add salt and stock. Taste test
5. Take 1 sliced eggplant dipped in dye, do it repeatedly
6. Fry in hot oil over medium heat
7. Wait until it turns yellow with occasional stirring
8. Remove and drain.
Terjemahannya
Keripik Terong
Bahan-bahan:
– 1 buah terong ungu muda
Bahan pencelup:
– 100 gr tepung beras
– 25 gr kanji
– 25 gr terigu
– Air 180 ml
– 1 butir kuning telur
Bumbu halus:
– 3 siung bawang putih
– 2 cm kencur
– 1 butir kemiri
– 1,5 sdt ketumbar bubuk
– 1 cm kunyit
– 1 sdt bubuk cabai
– 1/2 sdt garam
– 1/2 kaldu secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci bersih terong iris tipis
2. Rendam di air banyak dan cuci bersih sampai hilang getahnya. Tiriskan
3. Haluskan bumbu masukkan ke tepung, tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan pas
4. Tambahkan garam dan kaldu. Tes rasa
5. Ambil 1 buah irisan terong celupkan dibahan pencelup, lakukan berulang kali
6. Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang
7. Tunggu sampai kekuningan dengan sekali-kali diaduk
8. Angkat dan tiriskan.
27. Contoh Procedure Text Tentang Pastel Kering Isi Abon Sapi
Pastel Dried Beef Shredded Contents
Ingredients:
– 300 grams of wheat flour
– 1 tablespoon of sago flour
– 1 egg that has been beaten
– 100 grams of margarine
– salt to taste
– 200 grams of shredded beef
– enough oil
How to make:
1. Prepare a clean container, add the flour and sago flour. Stir until well combined
2. Add margarine, eggs and salt. Stir until everything is mixed
3. The finished dough is then removed from the container. Roll out the dough using a rolling pin
4. The expanded dough is then printed using a mineral water bottle cap
5. Dough that has been printed, can be widened again or left alone
6. The remaining dough is then put together, gilled and printed again so that no dough is left
7. Put a little shredded on each dough that has been printed
8. Fold the shredded floss filled with shredded, then twist the edges into small pieces. Do this for all the dough
9. Then prepare a frying pan to fry over medium heat, pour the oil until pans
10. Fry the dough until cooked or golden brown
11. Dry pastel with shredded contents ready to be served.
Terjemahannya
Pastel Kering Isi Abon Sapi
Bahan-bahan:
– 300 gram tepung terigu
– 1 sdm tepung sagu
– 1 butir telur yang sudah dikocok
– 100 gram margarin
– garam secukupnya
– 200 gram abon sapi
– minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan wadah bersih, masukan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur sempurna
2. Masukkan margarin, telur dan garam. Aduk hingg tercampur semua
3. Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan dari wadah. Giling adonan menggunakan rolling pin
4. Adonan yang sudah melebar kemudian dicetak dengan menggunakan tutup botol air mineral
5. Adonan yang telah dicetak, bisa dilebarkan lagi atau dibiarkan begitu saja
6. Adonan sisa kemudian dijadikan satu, gilling dan cetak lagi sehingga tidak ada adonan yang tersisa
7. Taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak
8. Lipat abon yang sudah diisi abon, lalu bagian pinggir diplintir kecil-kecil. Lakukan hal tersebut ke semua adonan
9. Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng dengan api sedang, tuang minyak hingga pans
10. Goreng adonan hingga matang atau berwarna cokelat keemasan
11. Pastel kering isi abon siap disajikan.
28. Contoh Procedure Text Tentang Klepon Biasa
Ordinary telephone
– 200 gr white glutinous rice flour
– 190-200 ml warm water + pandan paste
– Sufficiently shaved Javanese sugar
Grated coconut ingredients:
– 50 grams of dry grated coconut
– 10 ml coconut milk alone
– A pinch of salt
– 40 ml of hot water
– Mix all ingredients together and steam for 10 minutes or put in the microwave for 50 seconds
How to make:
1. Mix the sticky rice flour and warm water mixed with pandan paste, mix well or knead lightly by hand. Stop pouring the water when the dough is not hard / rollable
2. Take a little dough, round it out and put a hole in the brown sugar then round again
3.Boil in boiling water, if it floats, let it first for about 3 minutes so that the inside is also really cooked
4. Remove and immediately roll in the steamed grated coconut
5. Ready to serve.
Terjemahannya
Klepon Biasa
– 200 gr tepung ketan putih
– 190-200 ml air hangat + pasta pandan
– Secukupnya gula Jawa serut halus
Bahan kelapa parut:
– 50 gr kelapa parut kering
– 10 ml santan kara
– Sejumput garam
– 40 ml air panas
– Campur jadi satu semua bahan dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung
2. Ambil sedikit adonan bulatkan lalu lubangi dan taruh gula merah lalu bulatkan lagi
3. Rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga benar-benar matang
4. Angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sidah dikukus tadi
5. Siap untuk disajikan.
29. Contoh Procedure Text Tentang Bakwan Sayur
Bakwan Sayur
Ingredients:
– 50 gr finely sliced cabbage
– 50 gr bean sprouts
– 1 carrot cut into pieces
– 1 stick of finely sliced salery
– 6 tablespoons of flour
– 2 tbsp rice flour
– 1 tablespoon tapioca flour
– to taste salt, powdered broth
– oil
How to make:
1. Wash all vegetables
2. In a container mix all ingredients. Then stir to check the taste
3. Heat the oil to medium heat. Then take 1 tbsp. Do it until it runs out
4. Serve bakwan with lalap chili.
Terjemahannya
Bakwan Sayur
Bahan-bahan:
– 50 gr kol iris halus
– 50 gr toge
– 1 buah wortel potong-potong
– 1 batang saledri iris halus
– 6 sdm tepung terigu
– 2 sdm tepung beras
– 1 sdm tepung tapioka
– secukupnya garam, kaldu bubuk
– minyak
Caranya membuat:
1. Cuci semua sayuran
2. Dalam wadah campur semua bahan. Lalu aduk-aduk cek rasa
3. Panaskan minyak api sedang. Lalu ambil 1 sdm. Lakukan sampai habis
4. Sajikan bakwan dengan cabai lalap.
30. Contoh Procedure Text Tentang Cokelat Puding
Chocolate Pudding
Ingredients:
– 850 ml of water
– 1 teaspoon of powdered gelatin swallow plain / chocolate
– 1 tsp plain nutrijell / chocolate
– 4-5 tablespoons of sweetened sugar according to taste
– 4 sachets of chocolate sweetened condensed milk
– 1 tablespoon cocoa powder
– 1/2 teaspoon vanilla essence
– Salt to taste
How to make:
1. Mix and stir all the ingredients in the pan, turn on the heat and cook while stirring over medium heat until it boils, turn off the heat, stir briefly until the steam is reduced.
2. Pour into the mold according to taste, first cool at room temperature until slightly set, then put in the refrigerator, serve cold.
Terjemahannya
Cokelat Puding
Bahan-bahan:
– 850 ml air
– 1 sdt munjung bubuk agar-agar swallow plain/cokelat
– 1 sdt nutrijell plain/cokelat
– 4-5 sdm gula pasir kemanisan sesuai selera
– 4 saset susu kental manis cokelat
– 1 sdm cokelat bubuk
– 1/2 sdt vanila essens
– Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Campur dan aduk rata semua bahan di dalam panci, nyalakan api dan masak sambil di aduk-aduk dengan api sedang sampai mendidih, matikan api aduk sebentar sampai uap panasnya berkurang
2. Tuang ke dalam cetakan sesuai selera, dinginkan dulu di suhu ruang sampai agak set, kemudian masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin.
31. Contoh Procedure Text Tentang Cilok Goreng
Fried Peanut Butter
Ingredients:
– 100 gr of starch
– 100 gr flour
– 1 tsp salt
– 1/2 tsp pepper
– 1 celery stalk
– 2 spring onions
– Enough water
– Seasoned flour
Step to Make:
– Mix all dry ingredients. Then bring the water to a boil and pour it over the dry ingredients little by little.
– Stir using a spoon, until the dough can be formed and not sticky.
– Round the dough, then boil it in boiling water until it floats.
– Remove and immediately put into the seasoning flour when it’s hot.
– Spread the seasoning flour to all peek grains.
– Then fry peek until cooked.
– Fried Cilok ready to be served.
Terjemahannya
Cilok Goreng
Bahan-bahan:
– 100 gr tepung kanji
– 100 gr tepung terigu
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica
– 1 batang daun seledri
– 2 batang daun bawang
– Air secukupnya
– Tepung bumbu
Langkah Membuat:
– Campurkan semua bahan kering. Lalu masak air hingga mendidih dan tuangkan ke bahan kering sedikit demi sedikit.
– Aduk menggunakan sendok, sampai adonan bisa dibentuk dan tidak lengket.
– Bulatkan adonan, lalu rebus dalam air yang mendidih hingga mengapung.
– Angkat dan langsung masukan ke dalam tepung bumbu dalam keadaan panas.
– Balurkan tepung bumbu ke semua butiran cilok.
– Kemudian goreng cilok hingga matang.
– Cilok goreng siap disajikan.
32. Contoh Procedure Text Tentang Cilok Isi Telur
Peek Fill Eggs
Cilok Material:
– 200 gr tapioca flour
– 100 gr flour
– 300 ml of hot water
– 4 spring onions
– Salt and flavorings
– Boiled chicken eggs, cut into pieces
Ground spices:
– 3 cloves of garlic
– ground pepper
Step to Make:
– Mix tapioca flour, flour, ground spices, green onions, salt, and flavoring. Add hot water little by little while stirring.
– After the dough is not sticky, take the dough and flatten it then add the egg that has been cut into pieces.
– Make a round and put it into boiling water until it floats.
– Remove and serve with peanut sauce.
Terjemahannya
Cilok Isi Telur
Bahan Cilok:
– 200 gr tepung tapioka
– 100 gr terigu
– 300 ml air panas
– 4 batang daun bawang
– Garam dan penyedap rasa
– Telur ayam rebus, potong-potong
Bumbu Halus:
– 3 siung bawang putih
– lada bubuk
Langkah Membuat:
– Campur tepung tapioka, terigu, bumbu halus, daun bawang, garam, dan penyedap. Masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
– Setelah adonan tidak lengket, ambil adonan dan pipihkan lalu masukan telur yang sudah dipotong-potong.
– Bulatkan lalu masuan ke rebusan air mendidih hingga mengapung.
– Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang.
Baca juga Procedure Text : Definition, Purposes, Generic Structures, Language Features
Demikian penjelasan dan contoh Procedure text yang kami sajikan hari ini. Tetap semangat belajar bahasa inggrisnya, semoga mendapatkan ilmu yang bermanfaat dan nilai bahasa inggrisnya memuaskan. Sekian dan terimakasih atas kunjungannya.
Thank you for visiting our site. We were delighted to have you come to this site. I hope you enjoy this site and feel happy everytime. Don't forget to visit this site next time..
Leave a Reply